CARA MEMBEDAKAN MADU ASLI DAN MADU PALSU

Madu merupakan zat yang dihasilkan oleh lebah dari berbagai macam sari bunga yang biasa kita sebut nectar, terdapat beberapa tahapan yang dilakukan lebah dalam menghasilkan madu yaitu :

Pertama, mengumpulkan nektar dari tanaman.  

Kedua, mengubahnya menjadi gula invert yang terjadi ketika ada kontak antara nektar dan cairan saliva lebah pada saat lebah mengisap nectar dengan belalainya. Cairan saliva lebah mengandung enzim-enzim hidrolase sehingga pada tahap ini terjadi pemecahan gula. 

Ketiga, mengurangi kandungan air pada madu. 

Keempat, mematangkan madu di sarang lebah.

Madu mengandung banyak mineral seperti natrium, kalsium, magnesium, alumunium, besi, fosfor, dan kalium. Vitamin-vitamin yang terkandung dalam madu adalah thiamin (B1), riboflafin (B2), asam askorbat (C), piridoksin (B6), niasin,  asam patotenat,  biotin,  asam folat, dan vitamin K. 

Sedangkan enzim yang penting dalam madu adalah enzim diastase, enziminvertase, enzim glukosa oksidase, enzim peroksidase, dan enzim lipase. Kandungan zat kimia dalam madu : C6H12O6 + H2O + O2 → C6H12O7 + H2O2, Nilai kalori madu sangat tinggi yaitu 3280kal/kg. Kandungan gula dalam madu mencapai 80 % dan dari gula tersebut 85% berupa fruktosa dan glukosa.

Analisa madu secara umum:

• Fruktosa : 38.2%
• Glukosa : 31.3%
• Maltosa : 7.1%
• Sukrosa : 1.3%
• Air : 17.2%
• Gula paling tinggi: 1.5%
• Abu (analisis kimia) :0.2%
• Lain-lain: 3.2%

Kekentalan madu adalah sekitar 1,36 kilogram per liter. Atau sama dengan 36% lebih kental daripada air).

Harga Madu sendiri per botol 1 liter sangat mahal, karena besarnya kandungan gizi dan manfaat madu dan harga yang mahal, para pedagang madu sering melakukan penipuan dengan mencampur madu dengan air dan gula. bukannya menddapat sehat kita justru akan mendapatkan penyakit karenanya. Terdapat beberapa cara untuk mengetahui madu itu asli atau palsu diantaranya yaitu :

1. Madu asli tidak akan beku jika di freezer

Karena madu tidak memiliki banyak kandungan air, maka madu asli tidak akan beku walau di freezer, berbeda halnya dengan madu palsu yang sudah bercampur dengan air dan gula, maka madu palsu akan membeku jika di freezer.

2. Walaupun manis, Madu asli tidak disukai oleh semut

Karena sifat madu yang panas, semut menjadi tidak berani mendekat, jika terdapat semut yang mendekat maka dapat kita lihat bahwa semut tersebut akan mati disekitar madu.

3. Madu asli menghasilkan lilin pada permukaan.

madu asli dapat menghasilkan buih yang lama kelamaan akan menjadi lilin

4. Madu asli dapat terbakar habis jika di sapukan ke batang korek api

karena tidak mengandung air maka madu dapat terbakar jika dioleskan pada batang korek api.

5. Madu asli dapat membuat telur menjadi matang.

jika kita mencampurkan madu asli dengan telur, dapat dipastikan telur tersebut akan matang dengan sendirinya.

6. Madu Asli jika di panaskan tidak akan menimbulkan kerak, dan hanya akan mengeluarkan busa yang lama kelamaan akan menjadi jelly.

berbeda halnya dengan madu palsu yang mengandung air dan gula, jika dipanaskan maka madu palsu akan hangus dan menimbulkan kerak pada cawan, akibat gula yang mengeras.

7. Walaupun manis, madu asli tidak menyebabkan batuk dan haus

berbeda dengan madu palsu, anda akan merasa haus dan gatal di tenggorokan saat meminum madu palsu.

demikianlah diatara cara-cara mengetahui madu yang kita beli asli atau tidak, semoga bermanfaat

Full Moon

Indah kan..! ini dia yang dinamakan BULAN PURNAMA...

Asal - usul bulan tidak diketahui secara pasti, tetapi ilmuan menemukan bukti besar bahwa Bulan berasal dari tubrukan bumi dengan planet kecil yang bernama theira sekitar 3 milyar tahun yang lalu, dan menghasilkan debu yang berjumlah sangat banyak dan mengorbit di sekeliling bumi dan akhirnya debu mengumpul menjadi bulan. Pada awalnya jarak bulan pada pertama kali hanya sekitar 30.000 mil atau 15 kali lebih dekat dari jarak Bulan dengan Bumi sekarang. Dari hasil penelitian Bulan menjauh sekitar 3,8 cm per tahunnya.

Bulan adalah satu-satunya satelit alami Bumi, dan merupakan satelit alami terbesar ke-5 di Tata Surya. Bulan tidak mempunyai sumber cahaya sendiri dan cahaya Bulan sebenarnya berasal dari pantulan cahaya Matahari.

Jarak rata-rata Bumi-Bulan dari pusat ke pusat adalah 384.403 km, sekitar 30 kali diameter Bumi. Diameter Bulan adalah 3.474 km,^[1] sedikit lebih kecil dari seperempat diameter Bumi. Ini berarti volume Bulan hanya sekitar 2 persen volume Bumi dan tarikan gravitasi di permukaannya sekitar 17 persen daripada tarikan gravitasi Bumi. Bulan beredar mengelilingi Bumi sekali setiap 27,3 hari (periode orbit), dan variasi periodik dalam sistem Bumi-Bulan-Matahari bertanggungjawab atas terjadinya fase-fase Bulan yang berulang setiap 29,5 hari (periode sinodik).

Massa jenis Bulan (3,4 g/cm³) adalah lebih ringan dibanding massa jenis Bumi (5,5 g/cm³), sedangkan massa Bulan hanya 0,012 massa Bumi.

Bulan yang ditarik oleh gaya gravitasi Bumi tidak jatuh ke Bumi disebabkan oleh gaya sentrifugal yang timbul dari orbit Bulan mengelilingi bumi. Besarnya gaya sentrifugal Bulan adalah sedikit lebih besar dari gaya tarik menarik antara gravitasi Bumi dan Bulan. Hal ini menyebabkan Bulan semakin menjauh dari bumi dengan kecepatan sekitar 3,8cm/tahun.

Bulan berada dalam orbit sinkron dengan Bumi, hal ini menyebabkan hanya satu sisi permukaan Bulan saja yang dapat diamati dari Bumi. Orbit sinkron menyebabkan kala rotasi sama dengan kala revolusinya.

Di bulan tidak terdapat udara ataupun air. Banyak kawah yang terhasil di permukaan bulan disebabkan oleh hantaman komet atau asteroid. Ketiadaan udara dan air di bulan menyebabkan tidak adanya pengikisan yang menyebabkan banyak kawah di bulan yang berusia jutaan tahun dan masih utuh. Di antara kawah terbesar adalah Clavius dengan diameter 230 kilometer dan sedalam 3,6 kilometer. Ketidakadaan udara juga menyebabkan tidak ada bunyi dapat terdengar di Bulan.

Bulan adalah satu-satunya benda langit yang pernah didatangi dan didarati manusia. Obyek buatan pertama yang melintas dekat Bulan adalah wahana antariksa milik Uni Sovyet, Luna 1, obyek buatan pertama yang membentur permukaan Bulan adalah Luna 2, dan foto pertama sisi jauh bulan yang tak pernah terlihat dari Bumi, diambil oleh Luna 3, kesemua misi dilakukan pada 1959. Wahana antariksa pertama yang berhasil melakukan pendaratan adalah Luna 9, dan yang berhasil mengorbit Bulan adalah Luna 10, keduanya dilakukan pada tahun 1966.^[1] Program Apollo milik Amerika Serikat adalah satu-satunya misi berawak hingga kini, yang melakukan enam pendaratan berawak antara 1969 dan 1972. (Katanya sih Bohong... Kita tunggu saja Berita mereka ke bulan lagi, kali ini ga bakalan bisa Rahasia lagi..)

Bulan sebagai penanda waktu

Fase bulan pada saat mengelilingi bumi

Bulan purnama adalah keadaan ketika Bulan nampak bulat sempurna dari Bumi. Pada saat itu, Bumi terletak hampir segaris di antara Matahari dan Bulan, sehingga seluruh permukaan Bulan yang diterangi Matahari terlihat jelas dari arah Bumi.

Kebalikannya adalah saat bulan mati, yaitu saat Bulan terletak pada hampir segaris di antara Matahari dan Bumi, sehingga yang 'terlihat' dari Bumi adalah sisi belakang Bulan yang gelap, alias tidak nampak apa-apa.

Di antara kedua waktu itu terdapat keadaan bulan separuh dan bulan sabit, yakni pada saat posisi Bulan terhadap Bumi membentuk sudut tertentu terhadap garis Bumi - Matahari. Pada saat itu, hanya sebagian permukaan Bulan yang disinari Matahari yang terlihat dari Bumi.

Fase bulan

bulan mati	bulan sabit	bulan separuh	bulan cembung	bulan purnama
bulan purnama	bulan cembung	bulan separuh	bulan sabit	bulan mati

Bulan Terbelah

Dalam Al-Qur'an terdapat ayat yang menjelaskan tentang terbelahnya bulan sebagai bukti kerasulan Nabi Muhammad SAW. Hal ini merupakan permintaan dari kaum kafir pada saat itu yang tidak meyakini kerasulan Nabi Muhammad SAW. mereka meminta Nabi untuk membelah bulan untuk membuktikan bahwa beliau benar-benar seorang Nabi. kemudian beliau meminta pertolongan Allah SWT untuk membantunya, dan SUBHANALLAH terbelahlah bulan. Namun kaum kafir tetap saja ada yang menolak dengan mengatakan bahwa itu adalah sihir.
Foto di samping merupakan bukti ilmiah dari satelit NASA yang menggambaran sisa dari potongan terbelahnya bulan. dari penelitian mereka, kandungan batuan pada permukaan kedua tebing itu merupakan kandungan bagian dalam Bulan. Unsur batuan pada kedua celah tersebut berbeda dengan batuan permukaan Bulan yang lain.
lengkapnya lihat di sini (http://didithadibarianto.wordpress.com/2008/07/09/benarkah-bulan-terbelah-di-zaman-rasulullah-saw) (wikipedia)