HomeKedelai (kadang-kadang ditambah "kacang" di depan namanya) adalah salah satu tanaman polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti kecap, tahu, dan tempe. Berdasarkan peninggalan arkeologi, tanaman ini telah dibudidayakan sejak 3500 tahun yang lalu di Asia Timur. Kedelai putih diperkenalkan ke Nusantara oleh pendatang dari Cina sejak maraknya perdagangan dengan Tiongkok, sementara kedelai hitam sudah dikenal lama orang penduduk setempat. Kedelai merupakan sumber utama protein nabati dan minyak nabati dunia. Penghasil kedelai utama dunia adalah Amerika Serikat meskipun kedelai praktis baru dibudidayakan masyarakat di luar Asia setelah 1910.
Sari Kedelai, merupakan minuman yang dihasilkan dari Kedelai sejak adanya pengolahan Tahu oleh masyarakat indonesia. Tapi, tahukah anda bahwa ternyata Sari Kedelai mempunyai manfaat yang sangat luar biasa.
Berikut ini adalah beberapa kandungan gizi dan mineral alami yang ada dalam minuman Sari Kedelai.
- Protein
- Isoflavon
- Lesitin
- Magnesium
- Asam Folat
- Asam Amino
- Glisin
- Arginin
- Triptotan
- Selenium
- Asam lemak tak jenuh
- Serat
- Karbohidrat
- Kalsium
- Lechithin
- Vitamin A
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin B6
- Vitamin C
- Vitamin D
- Vitamin E
- Vitamin K
- Fosfor
- Zat Besi
Khasiat Minuman Sari Kedelai
- Mengatasi Intoleransi Laktosa yakni keadaan dimana tubuh tidak mampu menerima kandungan protein hewani seperti susu sapi.
- Minuman untuk penderita Autis
- Minuman untuk para Vegetarian
- Mencegah Arteriosklerosis
- Mencegah Hipertensi
- Mencegah Stroke
- Mencegah Diabetes
- Mencegah Migrain
- Mempu melarutkan Kolesterol dalam darah
- Mengatur tekanan darah
- Pencegah penyakit Jantung
- Penyeimbang kadar Hormon Insulin
- Mengatasi sindrome Monopause
- Kandungan Triptotan membentuk Hormon Melatonin di dalam tubuh sehingga menambah kesuburan pria dan wanita
- Mencegah penyakit Kanker
- Sebagai Anti Oksidan dalam tubuh
- Mencegah Penuaan Dini (Osteoporosis)
- Mengatasi Obesitas
- Mencegah Penyekit Ginjal
